Menu
Bretzel* caldo
2,50
Chicken & Chips*
Patatine fritte Dippers con Nuggets di Pollo (4 pezzi)
7,00
Dippers*
Patatine fritte
4,00
Dippers* Cacio e Pepe
Patatine fritte Dippers condite con Pecorino e pepe
5,00
Dippers* Jalapeño & Smokey Baconnaise
Patatine fritte Dippers condite con salsa baconnaise leggermente affumicata e jalapeño
5,00
Chili Bites*
Polpettine di formaggio e Jalapeños. 8 Pezzi
6,00
Anelli di Cipolla*
8 Pezzi
6,00
Nuggets di Pollo*
Trancetti di pollo ricoperti da una croccante panatura speziata. 5 Pezzi
6,50
🌱Green Heroes Plant Chik'n® Nuggets*
Plant-based Chik'n® Nuggets a base di proteine di frumento con panatura croccante. 8 pezzi
6,00
Stick di Mozzarella*
6 Pezzi
6,00
Salame
A scelta tra Cavallo, Capra, Cinghiale, Piccante o allo Zola, accompagnato da Bretzel* caldo
7,00
Salsa Maionese
Marca Biffi
0,50
🌱Salsa Ketchup🌱
Marca Biffi
0,50
Salsa Rosa
Marca Biffi
0,50
Salsa Senape
Marca Tuscè
0,50
Salsa Tartara
Marca Biffi
0,50
🌱Salsa Smokey Barbecue🌱
Marca Biffi
0,50
Salsa BBQ alle amarene
Marca Ben Fatto
0,50
Salsa Maionese Smoked Bacon
Marca Biffi
0,50
🌱Salsa Maionese Vegan & Gluten Free🌱
Marca Heinz
0,50
Arrogant Chili Sauce
Salsa Arrogant piccante con habanero, Marca Ben Fatto
0,50
Smoky Rocky Mountain
Bun con semi farcito con Hamburger di Bufala 220gr, Canadian Bacon fatto da noi (lonza di maiale marinata ed affumicata, glassata con sciroppo d'acero e senape e successivamente cotta a bassa temperatura per 5 ore), Tomino, Cipolle caramellate, Insalata e Salsa ai Peperoni Grigliati
13,00
Hamburger
Bun con semi farcito con Hamburger di Bufala 220gr con insalata, pomodorini semi-dry, bacon croccante, formaggio Cheddar, cipolla caramellata home-made alla Bock Rossa (cipolla, zucchero, aceto balsamico, birra) ed un velo di salsa tartara
12,00
Texan Style Pulled Pork
Bun con semi farcito con coppa di maiale cotta da noi a bassa temperatura per 18 ore, leggermente affumicato con legno di Bourbon Oak ed insaporita con rub in stile Texano, succo di mela e salsa Worcestershire. La serviamo con insalata coleslaw (cavolo cappuccio bianco e rosso, carote julienne, aceto di mele, maionese, salsa yogurt, senape, erba cipollina) ed un filo di salsa BBQ
12,00
Club Sandwich
Nostra semplice rivisitazione del sandwich New Yorkese con tre strati di pane e ripieno di pollo speziato (Jamaican Jerk) CBT, bacon croccante, salsa rosa, formaggio Cheddar, insalata e pomodorini confit
9,00
🌱Plant Chik'n® Nuggets Burger🌱
Bun con semi farcito con Plant-based Chik'n® Nuggets* (a base di proteine di frumento), Maionese vegana, Jalapeños a rondelle, insalata e pomodorino Confit
10,00
🌱Chickpea Burger🌱
Bun con semi farcito con Burger** home-made a base di ceci e verdure miste con Crunch di Cipolle, Maionese vegana, Tofu affumicato, Pomodorini confit home-made ed Insalata
10,00
Menù Bimbi (fino 12 anni)
Hamburger** di Manzo 150gr nel nostro mini-Bun con insalata, pomodorini confit e formaggio Edamer, accompagnato dalle nostre Dippers con salsa inclusa
10,00
Tagliere Misto
Tagliere di salumi con Coppa alla birra, Soppressa, Speck e formaggi (Brillo di Treviso e Toma Piemontese) accompagnato da un Bretzel* caldo (il prezzo indicato è a singola persona)
8,00
Creamy Caramel PopCorn
Cremoso ai Popcorn servito con salsa al caramello salato e Popcorn
6,00
Torta morbida di mele
Torta morbida di mele servita tiepida con gelato alla crema, panna montata e salsa al caramello
6,00