Beer*
Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard
Arrogant Consortia - Stone Brewing Co.
Barrel-Aged American Strong Ale 8,1%
Draft 0,3 l. :
9,00
Crowler 0,33 l. :
9,50
Kveik Ginepro 2023
Cantina Errante
Lievito Kveik di "Eik&Tid's" allevato in perpetua con bacche di ginepro 7,2%
Draft 0,3 l. :
8,00
Crowler 0,33 l. :
8,50
Note To Self
Whiplash
West Coast IPA 5,0%
Draft 0,4 l. :
7,00
Crowler 0,33 l. :
6,50
Drifthaze
Pühaste Brewery
DIPA 8,0%
Draft 0,3 l. :
7,00
Crowler 0,33 l. :
7,50
Sasplat 2969
Monpiër de Gherdëina
Golden Ale 5,0%
Draft 0,4 l. :
6,00
Crowler 0,33 l. :
5,50
GinTo
Duck Dive
Duck Dive London Dry Gin w/ Tonica
Draft 0,4 l. :
7,00
Bebop
50&50
Bock 6,8%
0,33 l. :
6,50
Danko
50&50
Baltic Porter 8,0%
0,33 l. :
7,00
Django
50&50
DDH IPA w/ luppoli Citra, Mosaic, Galaxy, Nelson Sauvin 7,0%
0,33 l. :
7,00
Effimera
50&50
Belgian Tripel 9,0%
0,33 l. :
6,50
Italian Pils
50&50
Italian Pils 4,5%
0,33 l. :
6,00
Mc Black
50&50
Scotch Ale 8,0%
0,33 l. :
6,50
Silvio's
50&50
Oatmeal Stout 5,0%
0,33 l. :
6,50
United
50&50
West Coast DDH IPA w/ luppoli Simcoe, Mosaic, Simcoe cryo, Mosaic cryo 5,8%
0,33 l. :
6,50
Canon Sauvignon
À tue-tête
Golden Sour Ale invecchiata per 12 mesi in anfora con vinacce di Sauvignon Blanc 6,6%
0,75 l. :
38,00
Fleur De Sureau 2022
À tue-tête
Barrel Aged Golden Ale w/ fiori di sambuco 6,4%
0,75 l. :
38,00
Noire 2021
À tue-tête
Barrel Aged Dark Sour Ale 7,9%
0,75 l. :
33,00
Rouge 2021
À tue-tête
Barrel Aged Red Sour Ale 7,4%
0,75 l. :
33,00
Vendange Rouge 2021
À tue-tête
Barrel Aged Red Sour Ale w/ uve Cabernet Franc 8,3%
0,75 l. :
38,00
Vendange Blanche 2021
À tue-tête
Barrel Aged Golden Sour Ale w/ uve Sauvignon 8,0%
0,75 l. :
38,00
Free From Desire - Melograno
Birrone
Birra Analcolica con aggiunta di succo di Melograno 0,5%
0,33 l. :
6,50
PH 2.8
Birrone
Birra ispirata alle Lambic belghe, dopo la lunga fermentazione viene fatta maturare per circa 3 anni (con passaggio in legno) 5,8%
0,33 l. :
8,00
Saint Lamvinus 2021
Brasserie Cantillon collab cantine vinicole Saint-Emilion e Pomerol
Lambic prodotto con diverse annate di uve Merlot e Cabernet. Invecchiata in botti di vino ex Bordeaux 5,0%
0,75 l. :
42,00
Vecchia Lodi Vintage 2018
Brewfist
Barley Wine 11,0%
0,33 l. :
13,00
Granata
Diciottozerouno
Belgian Strong Dark Ale 7,5%
0,33 l. :
7,00
Grun
Diciottozerouno
German Ale 4,8%
0,33 l. :
6,00
Plaid
Diciottozerouno
Belgian Golden Strong Ale 9,0%
0,33 l. :
7,00
Tulle
Diciottozerouno
Weizen 5,0%
0,33 l. :
6,00
Duck Dive APA
Duck Dive
Gluten Free Pale Ale 5,0%
0,33 l. :
6,50
Granny Smith (Tripla E)
Eranomele
Sidro di mele monovarietale di Granny Smith 3,8%
0,33 l. :
6,50
Lava Lamp
Eranomele
Sidro di mele w/ Amarene, Ibisco & Peperoncino Habanero 5,5%
0,33 l. :
7,00
Madernassa (Tripla E)
Eranomele
Sidro di pere monovarietale di Madernassa 4,2%
0,33 l. :
7,00
MaderXXXXX
Eranomele
Sidro monovarietale a fermentazione spontanea di pera Madernassa, una varietà autoctona del Piemonte 5,8%
0,75 l. :
19,00
Melaebbasta
Eranomele
Sidro di mele ottenuto dalla pressatura fresca di mele dolci e acide 4,5%
0,33 l. :
6,50
Peraebbasta
Eranomele
Sidro di pere 4,0%
0,33 l. :
6,50
Paragon 2020
Lervig
Blend di 3 diversi batch di Barley Wine, invecchiate mediamente per 18 mesi in botti ex-bourbon 12,6%
0,375 l. :
35,00
Rackhouse Vanilla Dreams
Lervig
Imperial Stout invecchiata per 1,5 anni in botti ex-Tennessee Whiskey e successivamente infusa con bacche di vaniglia Indonesiana 13,1%
0,375 l. :
37,00
Nebiulin-a (2014)
Loverbeer
Blend di tre annate consecutive a cui viene aggiunta l'uva Nebbiolo proveniente da La Morra. 8,0%
0,375 l. :
38,00
Luppolo
Mia Kombucha
Kombucha w/ Tè verde Gunpowder e luppolo Cascade di Modena bio by Italian Hops Company (Vegan, Gluten Free, Lactose Free) <0,5%
0,33 l. :
6,00
Zenzero
Mia Kombucha
Kombucha w/ Tè verde Gunpowder bio, Tè nero Rukeri bio e Succo di zenzero bio italiano del consorzio zenzero italiano (Vegan, Gluten Free, Lactose Free) <0,5%
0,33 l. :
6,00
Shedland
Oddity Brewing
IPA w/ luppoli Columbus, Centennial, Ekuanot ed Idaho 7 6,2%
0,44 l. :
9,00
CananDANKua
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Citra, Columbus, Cascade ed Idaho7 8,0%
0,473 l. :
12,50
Cheddar Broccoli
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Cascade, Citra, Ekuanot, Hellertau Blanc, Kohatu, Mosaic, Simcoe e Wai-it 7,9%
0,473 l. :
13,50
Chicken & Broccoli
Other Half Brewing Co.
DDH IPA w/ luppoli Citra, Motueka e Riwaka 7,5%
0,473 l. :
11,00
Daydream In Green
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial Oatcream IPA w/ lattosio e luppoli Citra, Motueka e Wai-iti 8,1%
0,473 l. :
13,50
Double Potato Spaghetti Town
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Cashmere, Citra, Ekuanot, Enigma e Sabro 8,4%
0,473 l. :
13,50
Green Eggs
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Citra, Citra Cryo, Motueka, Nectaron, Nectaron Cryo, Peacharine 7,9%
0,473 l. :
13,50
Greenbacks
Other Half Brewing Co.
DDH IPA w/ luppoli Citra, Mosaic ed Azacca 6,8%
0,473 l. :
11,00
Header Juice
Other Half Brewing Co.
DDH Pale Ale w/ luppoli Citra, Citra Lupulin, Anchovy e Peacharine 5,5%
0,473 l. :
10,50
Hop Duos! Citra + Nectaron
Other Half Brewing Co.
DDH IPA w/ luppoli Citra e Nectaron 6,5%
0,473 l. :
11,00
Mylar Bags
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Amarillo, Citra, El Dorado, Galaxy e Mosaic 8,5%
0,473 l. :
12,50
AEG
Puhaste
Wheat Stout w/ Vanilla & Fenugreek 8,0%
0,33 l. :
8,00
Cotton Candy Sunset
Puhaste
Fruited Sour w/ Mango, Passion Fruit & Fudge Candy 6,0%
0,33 l. :
7,50
Guava Gose
Puhaste
Fruited Gose w/ Guava 4,0%
0,33 l. :
7,50
Kuuvalge (Baltic Porter Day 2025)
Puhaste
Imperial Oat Baltic Porter 10,0%
0,33 l. :
8,50
Linnutee
Puhaste
Milk Stout w/ Kenya Zawadi Peaberry Coffee & Condensed Milk (LACTOSE) 6,0%
0,33 l. :
8,00
Momentum
Puhaste
Baltic Porter w/ Cherry & Sweet Cherry 12,0%
0,33 l. :
9,00
Patt
Puhaste
American Porter 6,6%
0,33 l. :
8,00
Peoleo
Puhaste
DDH *Gluten-Free* IPA w/ hand-selected Strata hops from Crosby farm 5,8%
0,33 l. :
7,50
Särts
Puhaste
Fruit Sour w/ Cranberries, Apples and Vanilla 6,0%
0,33 l. :
7,50
Waking Fantasy
Puhaste
Imperial Stout w/ fave di Tonka, Cannella Ceylon e Lattosio 12,0%
0,33 l. :
9,00
Embus Bourbon BA (Silver Series)
Puhaste collab w/ Alive Brewing
Barrel Aged Black Barley Wine Aged in Bourbon Barrels 14,8%
0,33 l. :
16,00
Tumeaine
Puhaste collab w/ Kokomo Coffee Roasters
Imperial Stout w/ Uganda Clarke Farm Coffee 11,0%
0,33 l. :
8,50
Magnetic Domain
Puhaste collab w/ Ziemia Obiecana
Imperial Baltic Porter 10,8%
0,33 l. :
8,50
Rive Bianche
Siemàn
Fermentazione spontanea affinata 18 mesi in botti di rovere. Successiva aggiunta dii uve Garganega e Incrocio Manzoni. 5,7%
0,75 l. :
32,00
Rive Rosse
Siemàn
Fermentazione spontanea affinata 18 mesi in botti di rovere. Successiva aggiunta di uve Tai Rosso. 7,8%
0,75 l. :
32,00
Secondo Noi
Siemàn
Fermentazione spontanea affinata 24 mesi in botti di rovere. Confezionata tal quale senza aggiunte. 5,3%
0,75 l. :
27,00
[Vintage] Red Echo (April 10, 2020)
The Ale Apothecary
Barrel Aged Wheat Wine con aghi di pino Ponderosa. Fermentata e invecchiata in botti ex vino e botti ex whisky provenienti dalla Oregon Spirit Distillery. 9,72%
0,75 l. :
57,50
All That You Are - Merlot (2019)
The Veil
Farmhouse-inspired Ale aged in red wine barrels for 18 months then conditioned on 800g/L Virginia merlot grapes from Flying Fox Wines. Bottle-conditioned for 16 months. 9,0%
0,75 l. :
55,00
Mergence IV (2019)
The Veil
Blend of barrel-fermented Farmhouse-inspired ales aged in red wine barrels for 15 months, dry-hopped with El Dorado and Motueka hops. Bottle-conditioned for 23 months. 6,0%
0,75 l. :
49,00
Body Riddle
Whiplash
Pale Ale w/ luppoli Galaxy, Lemondrop, Simcoe ed Ekuanot 4,5%
0,33 l. :
6,50
Fond of A Jar
Whiplash
DIPA w/ luppoli El Dorado, Strata CGX e Citra 7,8%
0,44 l. :
9,50
In Circles
Whiplash
IPA w/ luppoli Azacca, Citra e Strata 6,8%
0,44 l. :
9,00
Shades of Marble
Whiplash
DIPA w/ luppoli Galaxy, Vic e Lemondrop 8,0%
0,44 l. :
9,50
Simple Maths
Whiplash
DIPA w/ luppoli Strata, Simcoe e Idaho 7 8,2%
0,44 l. :
9,50
Soon Never Comes
Whiplash
DIPA w/ luppoli Cascade, Mosaic ed Idaho 7 8,5%
0,44 l. :
9,50
Open Water
Whiplash collab Crystal Lake
Pale Ale 4,2%
0,44 l. :
8,00
Amber 2020 Batch#30
Wildflower Brewing & Blending
Blend di Australian Wild Red Ale invecchiate in botti di quercia francese 6,0%
0,75 l. :
32,00
Gold 2020 Batch#31
Wildflower Brewing & Blending
Blend di Australian Wild Golden Ale invecchiate in botti di quercia francese 5,0%
0,75 l. :
32,00
Good as Gold 2020 Batch#12
Wildflower Brewing & Blending
Blend al 50% di Golden Ale fresca e Golden Ale barricata 5,0%
0,75 l. :
32,00
Anne
Zomerdijk Brewing & Blending
Birra a fermentazione mista invecchiata per 26 mesi in botti di Bordeaux 7,0%
0,375 l. :
17,50
Florien
Zomerdijk Brewing & Blending
Birra a fermentazione mista invecchiata per 26 mesi in botti di Bordeaux 7,0%
0,375 l. :
17,50
Hugo
Zomerdijk Brewing & Blending
Birra a fermentazione mista invecchiata per 26 mesi in botti di Bordeaux 7,0%
0,375 l. :
17,50
* I prodotti possono contenere allergeni, contattateci per dettagli.
Beer*
Beer
Brewery
Style
ABV
Draft
Crowler
Untappd
Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard
Arrogant Consortia - Stone Brewing Co.
Barrel-Aged American Strong Ale
8,1%
0,3 l.
9,00
0,33 l.
9,50
Kveik Ginepro 2023
Cantina Errante
Lievito Kveik di "Eik&Tid's" allevato in perpetua con bacche di ginepro
7,2%
0,3 l.
8,00
0,33 l.
8,50
Note To Self
Whiplash
West Coast IPA
5,0%
0,4 l.
7,00
0,33 l.
6,50
Drifthaze
Pühaste Brewery
DIPA
8,0%
0,3 l.
7,00
0,33 l.
7,50
Sasplat 2969
Monpiër de Gherdëina
Golden Ale
5,0%
0,4 l.
6,00
0,33 l.
5,50
GinTo
Duck Dive
Duck Dive London Dry Gin w/ Tonica
0,4 l.
7,00
-
Beer
Brewery
Style
ABV
Price
Untappd
Bebop
50&50
Bock
6,8%
0,33 l.
6,50
Danko
50&50
Baltic Porter
8,0%
0,33 l.
7,00
Django
50&50
DDH IPA w/ luppoli Citra, Mosaic, Galaxy, Nelson Sauvin
7,0%
0,33 l.
7,00
Effimera
50&50
Belgian Tripel
9,0%
0,33 l.
6,50
Italian Pils
50&50
Italian Pils
4,5%
0,33 l.
6,00
Mc Black
50&50
Scotch Ale
8,0%
0,33 l.
6,50
Silvio's
50&50
Oatmeal Stout
5,0%
0,33 l.
6,50
United
50&50
West Coast DDH IPA w/ luppoli Simcoe, Mosaic, Simcoe cryo, Mosaic cryo
5,8%
0,33 l.
6,50
Canon Sauvignon
À tue-tête
Golden Sour Ale invecchiata per 12 mesi in anfora con vinacce di Sauvignon Blanc
6,6%
0,75 l.
38,00
Fleur De Sureau 2022
À tue-tête
Barrel Aged Golden Ale w/ fiori di sambuco
6,4%
0,75 l.
38,00
Noire 2021
À tue-tête
Barrel Aged Dark Sour Ale
7,9%
0,75 l.
33,00
Rouge 2021
À tue-tête
Barrel Aged Red Sour Ale
7,4%
0,75 l.
33,00
Vendange Rouge 2021
À tue-tête
Barrel Aged Red Sour Ale w/ uve Cabernet Franc
8,3%
0,75 l.
38,00
Vendange Blanche 2021
À tue-tête
Barrel Aged Golden Sour Ale w/ uve Sauvignon
8,0%
0,75 l.
38,00
Free From Desire - Melograno
Birrone
Birra Analcolica con aggiunta di succo di Melograno
0,5%
0,33 l.
6,50
PH 2.8
Birrone
Birra ispirata alle Lambic belghe, dopo la lunga fermentazione viene fatta maturare per circa 3 anni (con passaggio in legno)
5,8%
0,33 l.
8,00
Saint Lamvinus 2021
Brasserie Cantillon collab cantine vinicole Saint-Emilion e Pomerol
Lambic prodotto con diverse annate di uve Merlot e Cabernet. Invecchiata in botti di vino ex Bordeaux
5,0%
0,75 l.
42,00
Vecchia Lodi Vintage 2018
Brewfist
Barley Wine
11,0%
0,33 l.
13,00
Granata
Diciottozerouno
Belgian Strong Dark Ale
7,5%
0,33 l.
7,00
Grun
Diciottozerouno
German Ale
4,8%
0,33 l.
6,00
Plaid
Diciottozerouno
Belgian Golden Strong Ale
9,0%
0,33 l.
7,00
Tulle
Diciottozerouno
Weizen
5,0%
0,33 l.
6,00
Duck Dive APA
Duck Dive
Gluten Free Pale Ale
5,0%
0,33 l.
6,50
Granny Smith (Tripla E)
Eranomele
Sidro di mele monovarietale di Granny Smith
3,8%
0,33 l.
6,50
Lava Lamp
Eranomele
Sidro di mele w/ Amarene, Ibisco & Peperoncino Habanero
5,5%
0,33 l.
7,00
Madernassa (Tripla E)
Eranomele
Sidro di pere monovarietale di Madernassa
4,2%
0,33 l.
7,00
MaderXXXXX
Eranomele
Sidro monovarietale a fermentazione spontanea di pera Madernassa, una varietà autoctona del Piemonte
5,8%
0,75 l.
19,00
Melaebbasta
Eranomele
Sidro di mele ottenuto dalla pressatura fresca di mele dolci e acide
4,5%
0,33 l.
6,50
Peraebbasta
Eranomele
Sidro di pere
4,0%
0,33 l.
6,50
Paragon 2020
Lervig
Blend di 3 diversi batch di Barley Wine, invecchiate mediamente per 18 mesi in botti ex-bourbon
12,6%
0,375 l.
35,00
Rackhouse Vanilla Dreams
Lervig
Imperial Stout invecchiata per 1,5 anni in botti ex-Tennessee Whiskey e successivamente infusa con bacche di vaniglia Indonesiana
13,1%
0,375 l.
37,00
Nebiulin-a (2014)
Loverbeer
Blend di tre annate consecutive a cui viene aggiunta l'uva Nebbiolo proveniente da La Morra.
8,0%
0,375 l.
38,00
Luppolo
Mia Kombucha
Kombucha w/ Tè verde Gunpowder e luppolo Cascade di Modena bio by Italian Hops Company (Vegan, Gluten Free, Lactose Free)
<0,5%
0,33 l.
6,00
Zenzero
Mia Kombucha
Kombucha w/ Tè verde Gunpowder bio, Tè nero Rukeri bio e Succo di zenzero bio italiano del consorzio zenzero italiano (Vegan, Gluten Free, Lactose Free)
<0,5%
0,33 l.
6,00
Shedland
Oddity Brewing
IPA w/ luppoli Columbus, Centennial, Ekuanot ed Idaho 7
6,2%
0,44 l.
9,00
CananDANKua
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Citra, Columbus, Cascade ed Idaho7
8,0%
0,473 l.
12,50
Cheddar Broccoli
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Cascade, Citra, Ekuanot, Hellertau Blanc, Kohatu, Mosaic, Simcoe e Wai-it
7,9%
0,473 l.
13,50
Chicken & Broccoli
Other Half Brewing Co.
DDH IPA w/ luppoli Citra, Motueka e Riwaka
7,5%
0,473 l.
11,00
Daydream In Green
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial Oatcream IPA w/ lattosio e luppoli Citra, Motueka e Wai-iti
8,1%
0,473 l.
13,50
Double Potato Spaghetti Town
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Cashmere, Citra, Ekuanot, Enigma e Sabro
8,4%
0,473 l.
13,50
Green Eggs
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Citra, Citra Cryo, Motueka, Nectaron, Nectaron Cryo, Peacharine
7,9%
0,473 l.
13,50
Greenbacks
Other Half Brewing Co.
DDH IPA w/ luppoli Citra, Mosaic ed Azacca
6,8%
0,473 l.
11,00
Header Juice
Other Half Brewing Co.
DDH Pale Ale w/ luppoli Citra, Citra Lupulin, Anchovy e Peacharine
5,5%
0,473 l.
10,50
Hop Duos! Citra + Nectaron
Other Half Brewing Co.
DDH IPA w/ luppoli Citra e Nectaron
6,5%
0,473 l.
11,00
Mylar Bags
Other Half Brewing Co.
DDH Imperial IPA w/ luppoli Amarillo, Citra, El Dorado, Galaxy e Mosaic
8,5%
0,473 l.
12,50
AEG
Puhaste
Wheat Stout w/ Vanilla & Fenugreek
8,0%
0,33 l.
8,00
Cotton Candy Sunset
Puhaste
Fruited Sour w/ Mango, Passion Fruit & Fudge Candy
6,0%
0,33 l.
7,50
Guava Gose
Puhaste
Fruited Gose w/ Guava
4,0%
0,33 l.
7,50
Kuuvalge (Baltic Porter Day 2025)
Puhaste
Imperial Oat Baltic Porter
10,0%
0,33 l.
8,50
Linnutee
Puhaste
Milk Stout w/ Kenya Zawadi Peaberry Coffee & Condensed Milk (LACTOSE)
6,0%
0,33 l.
8,00
Momentum
Puhaste
Baltic Porter w/ Cherry & Sweet Cherry
12,0%
0,33 l.
9,00
Patt
Puhaste
American Porter
6,6%
0,33 l.
8,00
Peoleo
Puhaste
DDH *Gluten-Free* IPA w/ hand-selected Strata hops from Crosby farm
5,8%
0,33 l.
7,50
Särts
Puhaste
Fruit Sour w/ Cranberries, Apples and Vanilla
6,0%
0,33 l.
7,50
Waking Fantasy
Puhaste
Imperial Stout w/ fave di Tonka, Cannella Ceylon e Lattosio
12,0%
0,33 l.
9,00
Embus Bourbon BA (Silver Series)
Puhaste collab w/ Alive Brewing
Barrel Aged Black Barley Wine Aged in Bourbon Barrels
14,8%
0,33 l.
16,00
Tumeaine
Puhaste collab w/ Kokomo Coffee Roasters
Imperial Stout w/ Uganda Clarke Farm Coffee
11,0%
0,33 l.
8,50
Magnetic Domain
Puhaste collab w/ Ziemia Obiecana
Imperial Baltic Porter
10,8%
0,33 l.
8,50
Rive Bianche
Siemàn
Fermentazione spontanea affinata 18 mesi in botti di rovere. Successiva aggiunta dii uve Garganega e Incrocio Manzoni.
5,7%
0,75 l.
32,00
Rive Rosse
Siemàn
Fermentazione spontanea affinata 18 mesi in botti di rovere. Successiva aggiunta di uve Tai Rosso.
7,8%
0,75 l.
32,00
Secondo Noi
Siemàn
Fermentazione spontanea affinata 24 mesi in botti di rovere. Confezionata tal quale senza aggiunte.
5,3%
0,75 l.
27,00
[Vintage] Red Echo (April 10, 2020)
The Ale Apothecary
Barrel Aged Wheat Wine con aghi di pino Ponderosa. Fermentata e invecchiata in botti ex vino e botti ex whisky provenienti dalla Oregon Spirit Distillery.
9,72%
0,75 l.
57,50
All That You Are - Merlot (2019)
The Veil
Farmhouse-inspired Ale aged in red wine barrels for 18 months then conditioned on 800g/L Virginia merlot grapes from Flying Fox Wines. Bottle-conditioned for 16 months.
9,0%
0,75 l.
55,00
Mergence IV (2019)
The Veil
Blend of barrel-fermented Farmhouse-inspired ales aged in red wine barrels for 15 months, dry-hopped with El Dorado and Motueka hops. Bottle-conditioned for 23 months.
6,0%
0,75 l.
49,00
Body Riddle
Whiplash
Pale Ale w/ luppoli Galaxy, Lemondrop, Simcoe ed Ekuanot
4,5%
0,33 l.
6,50
Fond of A Jar
Whiplash
DIPA w/ luppoli El Dorado, Strata CGX e Citra
7,8%
0,44 l.
9,50
In Circles
Whiplash
IPA w/ luppoli Azacca, Citra e Strata
6,8%
0,44 l.
9,00
Shades of Marble
Whiplash
DIPA w/ luppoli Galaxy, Vic e Lemondrop
8,0%
0,44 l.
9,50
Simple Maths
Whiplash
DIPA w/ luppoli Strata, Simcoe e Idaho 7
8,2%
0,44 l.
9,50
Soon Never Comes
Whiplash
DIPA w/ luppoli Cascade, Mosaic ed Idaho 7
8,5%
0,44 l.
9,50
Open Water
Whiplash collab Crystal Lake
Pale Ale
4,2%
0,44 l.
8,00
Amber 2020 Batch#30
Wildflower Brewing & Blending
Blend di Australian Wild Red Ale invecchiate in botti di quercia francese
6,0%
0,75 l.
32,00
Gold 2020 Batch#31
Wildflower Brewing & Blending
Blend di Australian Wild Golden Ale invecchiate in botti di quercia francese
5,0%
0,75 l.
32,00
Good as Gold 2020 Batch#12
Wildflower Brewing & Blending
Blend al 50% di Golden Ale fresca e Golden Ale barricata
5,0%
0,75 l.
32,00
Anne
Zomerdijk Brewing & Blending
Birra a fermentazione mista invecchiata per 26 mesi in botti di Bordeaux
7,0%
0,375 l.
17,50
Florien
Zomerdijk Brewing & Blending
Birra a fermentazione mista invecchiata per 26 mesi in botti di Bordeaux
7,0%
0,375 l.
17,50
Hugo
Zomerdijk Brewing & Blending
Birra a fermentazione mista invecchiata per 26 mesi in botti di Bordeaux
7,0%
0,375 l.
17,50
* I prodotti possono contenere allergeni, contattateci per dettagli.
Menù
* Il prodotto è surgelato
Salame Classico o Cavallo
150gr, accompagnato da Bretzel* caldo
aggiungi un Bretzel per €2,50
————————————
Ingredienti Bretzel: Farina di Grano Tenero Tipo 0, Acqua, Lievito, Sale, Olio di Colza, Pasta Acida di Grano Tenero Essiccato, Malto d’Orzo, Saccarosio, Glutine di Grano, Farina di Grano Tenero Maltato, Regolatori di Acidità, Idrossido di Sodio. Decorazione: Sale, Farina di Riso, Grassi Vegetali Idrogenati.
Glutine
6,50
Salame di Capra, Cinghiale, Cervo o allo Zola
150 gr, accompagnato da Bretzel* caldo
aggiungi un Bretzel per €2,50
————————————
Ingredienti Bretzel: Farina di Grano Tenero Tipo 0, Acqua, Lievito, Sale, Olio di Colza, Pasta Acida di Grano Tenero Essiccato, Malto d’Orzo, Saccarosio, Glutine di Grano, Farina di Grano Tenero Maltato, Regolatori di Acidità, Idrossido di Sodio. Decorazione: Sale, Farina di Riso, Grassi Vegetali Idrogenati.
Glutine
Latticini
7,00
Friggiamo in olio di Girasole alto oleico, sostituito frequentemente e filtrato tutti i giorni per ottenere sempre la massima qualità del prodotto
Disponibili dalle 18.00 alle 00.00
* Il prodotto è surgelato
Bretzel* caldo
Glutine
2,50
Dippers*
Patatine fritte
Glutine
4,00
Dippers* Paprika & Pommes Frites
Patatine fritte Dippers condite con Paprika affumicata e salsa Pommes Frites (prezzemolo, erba cipollina, rosmarino)
Glutine
Senape
Uova
5,50
Dippers* Jalapeño & Smokey Baconnaise
Patatine fritte Dippers condite con salsa baconnaise leggermente affumicata e jalapeño
Glutine
Senape
Soia
Uova
5,50
Chicken & Chips*
Patatine fritte Dippers con Nuggets di Pollo (4 pezzi)
Glutine
Latticini
Pesce
Sedano
Sesamo
Uova
7,00
Chili Bites*
Polpettine di formaggio e Jalapeños. 8 Pezzi
Glutine
Latticini
6,00
Anelli di Cipolla*
8 Pezzi
Glutine
6,00
Nuggets di Pollo*
Trancetti di pollo ricoperti da una croccante panatura speziata. 5 Pezzi
Glutine
Latticini
Pesce
Sedano
Sesamo
Uova
6,50
🌱Green Heroes Plant Chik'n® Nuggets*
Plant-based Chik'n® Nuggets a base di proteine di frumento con panatura croccante. 8 pezzi
Glutine
6,00
Stick di Mozzarella*
6 Pezzi
Glutine
Latticini
6,00
Salsa Maionese
"Heinz"
Contiene Senape, Uova
0,50
🌱Salsa Ketchup🌱
"Heinz"
Contiene Sedano
0,50
Salsa Rosa
"Tuscè"
Contiene Uova
0,50
🌱Salsa Senape🌱
"Tuscè"
Contiene Senape
0,50
Salsa Tartara
"Metro Chef"
Contiene Sedano, Senape, Uova
0,50
🌱Salsa Classic Barbecue🌱
"Heinz"
0,50
Salsa "Pommes Frittes"
Salsa a base senape con Erba Cipollina, Prezzemolo e Rosmarino, "Colona"
Contiene Senape, Uova
0,50
🌱Salsa Peperoni Affumicati🌱
"Ben Fatto"
0,50
Salsa Smokey Baconnaise
Salsa alla pancetta affumicata, "Heinz"
Contiene Senape, Uova
0,50
🌱Salsa Maionese Vegan & Gluten Free🌱
"Heinz"
Contiene Senape
0,50
🌱Harissa🌱
Salsa piccante al pomodoro con cipolle e aglio, "Biffi"
Contiene Solfiti
0,50
Per poterle apprezzare al meglio, non si effettuano variazioni sulle “Specialità Stagionali”
Disponibili dalle 18.00 alle 23.30
Louisiana Stomp
Bun con semi, farcito con Hamburger di Bufala 220gr con insalata, formaggio Canestrato al pepe, Canadian bacon fatto da noi, cipolle in agrodolce e salsa remoulade (maionese, senape, harissa, cipollotto fresco, cetriolini in agrodolce)
Possibilità di Bun senza glutine (soia) con sovrapprezzo di 0,50€, ma non si garantisce la totale assenza di contaminazione crociata tra i diversi alimenti
Ingredienti pane Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
Frutta a guscio
Glutine
Latticini
Senape
Sesamo
Solfiti
Uova
13,00
Disponibili dalle 18.00 alle 23.30
* Il prodotto è surgelato
** Prodotto fatto da noi e abbattuto dopo la cottura
Hamburger
Bun con semi, farcito con Hamburger di Bufala 220gr con insalata, pomodorini semi-dry, bacon croccante, formaggio Cheddar, cipolla caramellata home-made alla birra (cipolla, zucchero, aceto balsamico, birra, salsa di soia) ed un velo di salsa tartara
Aggiunta Uovo al Tegamino €1,00
Possibilità di Bun senza glutine (soia) con sovrapprezzo di 0,50€, ma non si garantisce la totale assenza di contaminazione crociata tra i diversi alimenti
Ingredienti pane Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
Frutta a guscio
Glutine
Latticini
Sesamo
Solfiti
Uova
12,00
Texan Style Pulled Pork
Bun con semi, farcito con coppa di maiale cotta da noi a bassa temperatura per 18 ore, leggermente affumicato con legno Hickory ed insaporita con rub in stile Texano, succo di mela e salsa Worcestershire. La serviamo con insalata coleslaw (cavolo cappuccio bianco e rosso, carote julienne, aceto di mele, maionese, salsa yogurt, senape, erba cipollina) ed un filo di salsa BBQ
Possibilità di Bun senza glutine (soia) con sovrapprezzo di 0,50€, ma non si garantisce la totale assenza di contaminazione crociata tra i diversi alimenti
Ingredienti pane Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
Frutta a guscio
Glutine
Latticini
Pesce
Senape
Sesamo
Soia
Uova
12,00
Club Sandwich
Nostra semplice rivisitazione del sandwich New Yorkese con tre strati di pane e ripieno di pollo speziato (Jamaican Jerk) CBT, bacon croccante, salsa rosa, formaggio Cheddar, insalata e pomodorini confit
Opzione Gluten-Free non disponibile
Ingredienti Pollo CBT home-made: Pollo, Cumino, Paprika, Pepe Nero, Pepe di Caienna, Sale, Zucchero, Aglio, Cipolla, Chiodi di Garofano, Chipotle, Timo, Cannella, Noce Moscata, Pimento, Prezzemolo
Glutine
Latticini
Soia
Uova
10,00
🌱Plant Chik'n® Nuggets Burger🌱
Bun con semi, farcito con Plant-based Chik'n® Nuggets* (a base di proteine di frumento), Maionese vegana, Jalapeños a rondelle, insalata e pomodorino Confit
Opzione Gluten-Free non disponibile
Ingredienti pane Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
Glutine
Senape
Sesamo
10,00
🌱Chickpea Burger🌱
Bun con semi, farcito con Burger** home-made a base di ceci e verdure miste con Crunch di Cipolle, Maionese vegana, Tofu affumicato, Pomodorini confit home-made ed Insalata
Possibilità di Bun senza glutine (soia) con sovrapprezzo di 0,50€, ma non si garantisce la totale assenza di contaminazione crociata tra i diversi alimenti
Ingredienti pane Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
Frutta a guscio
Glutine
Latticini
Sesamo
Uova
10,00
Menù Bimbi (fino a 12 anni)
Hamburger** di Bufala 150gr nel nostro mini-Bun con insalata, pomodorini confit e formaggio Cheddar, accompagnato dalle nostre Dippers con salsa inclusa
Ingredienti pane mini-Bun: Farina di grano tenero tipo 1, Saccarosio, Sale, Farina di soia, Calcio, Lievito, ricoperto con semi vari (può contenere tracce di latticini, frutta a guscio, uova)
Frutta a guscio
Glutine
Latticini
Sesamo
Uova
10,00
Disponibili dalle 18.00 alle 23.30
Torta Tenerina
Quadrotto al cioccolato con topping a scelta (frutti di bosco o caramello salato), panna montata e zucchero a velo. SENZA GLUTINE
Ingredienti: Burro, Uova, Cioccolato, Zucchero di canna, Fecola di patate
Latticini
Uova
6,00
Torta morbida di mele
Torta morbida di mele servita tiepida con gelato alla crema, panna montata e salsa al caramello
Ingredienti: Farina di grano tenero, Farina di grano saraceno, Burro, Uova, Zucchero, Lievito per dolci, Mele, Zucchero a velo, Cannella
Arachidi
Glutine
Latticini
Uova
6,00
Disponibili dalle 18.00 a chiusura
Passatelli Snack
45gr; passatelli artigianali croccanti non fritti con ingredienti a km0
Glutine
Latticini
Uova
2,50
Piper Crisps Sea Salt
40gr; Chips al sale marino DOP dello stretto dei Menai nel Galles nord-occidentale; GLUTEN FREE
2,00
Piper Crisps Karnataka Black Pepper
40gr; Chips al pepe nero Karnataka coltivato ai piedi della catena montuosa dei Ghati occidentali nell'India meridionale; GLUTEN FREE
2,00
Piper Crisps Burrow Hill Cider Vinegar
40gr; Chips all'aceto di sidro di mele dell'azienda Burrow Hill; GLUTEN FREE
Latticini
2,00
Piper Crisps Wild Thyme & Rosemary
40gr; Chips al timo e rosmarino selvatici raccolti a mano; GLUTEN FREE
2,00
Piper Crisps Sweet Chili
40gr; Chips al peperoncino di cayenna e jalapeño coltivati nel Bedfordshire; GLUTEN FREE
2,00
Piper Crisps Jalapeño & Dill
40gr; Chips agli Jalapeños provenienti da coltivazioni BIO di Upton Cheyney e aneto aromatico; GLUTEN FREE
2,00
Piper Crisps Cheddar & Onion
40gr; Chips alla cipolla e cheddar proveniente dal caseificio familiare Alvis nel West Country; GLUTEN FREE
Latticini
2,00
Negroni Zero
Negroni miscelato con prodotti senza alcol (BTTR N°1, VRMH N°1, Tanqueary 0.0)
8,50
Gin Tonic - Tanqueray 0.0
8,50
Gin Tonic - Warner's Pink Berry
Botaniche principali: Lamponi, Ribes nero e Zenzero
9,50
Gin Tonic - Warner's Juniper Double Dry
Botaniche principali: Erba Cedrina, Timo Limoncino e Mirra
9,50
Gin Tonic - JNPR n°2
Botaniche principali: Zenzero e Pepe Giamaicano
10,50
Il Pablo
Vodka Sour con lime spremuto fresco
8,00
Sardinian Negroni
Variante estiva di nostra concezione con forti sentori di Sardegna. Vengono miscelati Mirto Rosso Pilloni (Silvio Carta), Vermut Rosso di Torino Superiore Bèrto, bitter Fusetti e Gin Pigskin (Silvio Carta)
9,00
Mezcal Negroni
Variante morbida ed affumicata del Negroni ottenuta sostituendo il Gin con Tequila e Mezcal (distillato di agave con una forte nota affumicata). Completiamo il cocktail con bitter Fusetti e Vermut Rosso di Torino Superiore Bèrto
9,00
Pino Fizz
Cocktail fresco e balsamico, variante di un semplicissimo Gin Fizz, con l'aggiunta di Pino Mugo
9,00
Spiced Cuba
Versione alternativa del Cuba Libre con Rum DonQ Oak Barrel Spiced (sentori di Cannella, Vaniglia, Caramello, Chiodi di Garofano, Noce Moscata, Caffè tostato) e bitter al cioccolato
10,00
Utilizziamo Green Grove Premium Tonic Water (ITA)
ITA - Berto - Antica Distilleria Quaglia
Un Gin versatile dal gusto secco sul solco della tradizione botanica Italiana e Piemontese. Alle bacche di ginepro si mescolano botaniche famigliari quali rosmarino, assenzio, alloro, iris, gaggiolo e artemisia
7,50
ITA - Acqueverdi Dry Gin - La Valdotaine
Un equilibrio perfetto di botaniche locali selezionate con cura, tra cui mela, asperula e mirtillo rosso. Totale assenza di Zucchero
10,00
ITA - Bad Gin - Bad Spirits
Bad Gin è un omaggio a Bologna, sede della distilleria. Al naso e al palato ginepro, limone e coriandolo si fondono in un perfetto equilibrio dando successivamente spazio al lunghissimo finale pepato. Le botaniche utilizzate sono: cordiandolo, limone, pepe nero, bacche di ginepro
10,00
ITA - Seawake - Bad Spirits
Rivisitazione del primo Gin della Bad Spirits, prodotto con materie prime 100% eco-sostenibili. Bad Spirits ha inoltre deciso di devolvere il 5% del ricavato a sostegno di Marevivo, organizzazione il cui scopo è proteggere e conservare l’ecosistema e le specie dei nostri mari. Le botaniche utilizzate sono: Ginepro, Scorza d'arancia, Finocchio, Coriandolo, Cardamomo
10,00
ITA - Ferdinando - Bad Spirits
Ricetta del 1915, una miscela di alcool e botaniche creata durante il logorante imperversare della guerra, capace di scaldare i cuori e l'animo di Ferdinando De Cinque e dei suoi compagni d'armi. Le botaniche utilizzate sono ginepro, pino mugo, lavanda, rosa, salvia, menta, rosmarino, timo e finocchio per un risultato erbaceo e balsamico
10,50
ITA - Major Dry - Major
Questo Dry Gin nasce sul Lago Maggiore. I limoni che vengono utilizzati per dare profumo a questo Dry Gin provengono dall'agrumeto storico a Cannero Riviera, proprio sul Lago Maggiore. Le foglie di Camelia Sinesis (pianta del té), messe in infusione prima della distillazione, sono coltivate sulle colline affacciate sul Lago Maggiore
10,50
ITA - Boigin Saffron - Distilleria Silvio Carta
Ultimo nato nella famiglia dei gin, l'aggiunta dello zafferano di Sardegna DOP regala un Boigin che mantiene le caratteristiche principali del suo carattere giovane, fresco e duttile ma è infiammato dal colore dorato che non può lasciare indifferenti
11,00
ITA - Gin TestaCoda
Gin totalmente Bio, propone un bilanciamento tra il dolce e lo speziato accompagnato dalla caratteristica nota di Ginepro. Altre botaniche utilizzate sono: Coriandolo, Angelica, Arancia, Limone, Giaggiolo, Pepe Rosso, Pepe Bianco, Zenzero
11,00
ITA - Gin Pepe - Fontezoppa
Gin basato su un’antica ricetta e realizzato con i migliori ingredienti italiani (Bacche di ginepro dell’Appennino, salvia, rosmarino, limone, bergamotto, chinotto). Le materie prime vengono distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore. Dopo la fase di distillazione, il gin viene lasciato riposare nel silos in acciaio, dopodiché viene portato
alla gradazione desiderata con Acqua purissima di sorgente. Refrigerato a -8° C per almeno 36 ore in modo da eliminare tutti gli oli essenziali della distillazione e
conferire un carattere pulito al distillato. In seguito viene filtrato per ben 5 volte e poi imbottigliato
11,50
ENG - Silent Pool - Silent Pool Distillers
E’ interessante rimarcare come l’intero processo di distillazione si fondi sulla sostenibilità e sul rispetto dell’ambiente: la lavorazione si avvale infatti della combustione di legna rigorosamente locale, e si utilizza l’acqua del vicino Lago. Ogni gruppo dei 24 ingredienti utilizzati viene introdotto in una diversa fase di produzione, e la distillazione avviene grazie a un alambicco – scaldato a legno ma non a fiamma diretta – dotato di colonna di rettificazione che garantisce un’assoluta pulizia aromatica. Le 24 botaniche utilizzate sono: bacche di ginepro bosniache, semi di coriandolo, radici di angelica belga, radici di giaggiolo, liquirizia, cassia, cubeb, grani del Paradiso, cardamomo, bergamotto, buccia di arancia amara, miele, foglia di lime Kaffir, camomilla, rosa, tiglio, fiore di sambuco, ginepro macedone, angelica bulgara, lavanda, buccia di lime fresco e di arancia, pere essiccate
11,50
ENG - Brockmans Agave Cut
Prodotto a base di Brockmans Gin tagliato con distillato di Agave blu proveniente da Jalisco (MEX) e con aggiunta di Pomplemo rosa. Le altre botaniche presenti sono: lime, buccia di limone, buccia d'arancia, semi di coriandolo, cannella, liquirizia, angelica, mandorle e radici di Iris
12,00
ITA - Duck Dive Barrel
Whisky italiano artigianale ottenuto da malto di alta qualità; 40%
6,50
ITA - Crak Distillery Single Malt
Prodotto in toscana con Priscilla Occhipinti, utilizzano solo malto d'orzo coltivato nella loro Farm ed invecchiato 3 anni in barrique di rovere; 42%
7,00
SCO - Pig's Nose
Blended Scotch Whisky, Leggermente torbato, blend di Scotch Whisky invecchiati dai 5 agli 8 anni; 40%
4,00
SCO - Talisker Skye
Single Malt Scotch Whisky, Torbato; 45,8%
6,00
SCO - Caol Ila, aged 12 years
Islay Single Malt Whisky, Molto torbato; 43%
6,00
SCO - Ardbeg TEN
Islay Single Malt Scotch Whisky, Molto trobato; 46%
6,50
SCO - Torabhaig Allt Gleann Legacy Series
SIngle Malt Whisky, Torbato, Seconda release della distilleria che fa parte della collezione Legacy, una serie di whisky in edizione limitata che accompagneranno lo sviluppo della distilleria in attesa del Torabhaig 10 anni che verrà rilasciato non prima del 2027; 46%
8,50
SCO - Torabhaig Allt Gleann "Cnoc Na Mòine"
Single Malt Whisky, Torbato; per questa quarta release, il whisky è maturato in botti ex-bourbon, American Oak, Oloroso e Pedro Ximenez. Le botti di sherry di questa edizione gli conferiscono un sapore dolce e ricco e un colore più intenso. Il nome "Cnoc Na Mòine" significa "collina di torba" e si riferisce alla sua posizione geografica a Knoydart, che può essere vista dalla distilleria attraverso il Sound of Sleat, una stretta lingua di mare; 46%
9,00
SCO - Torabhaig Allt Gleann Batch Strength
Single Malt Whisky, Torbato; Per la sua terza release, la distilleria propone una versione Batch Strength (imbottigliato a gradazione piena) del proprio whisky "Allt Gleann", senza filtraggio a freddo o coloranti; 61,1%
9,50
CAN - Signal Hill
Canadian Blended Whisky, Blend di distillati di grano (doppia distillazione a colonna) e orzo (distillazione discontinua), successivamente invecchiato in botti di quercia bianca vergini, botti ex-bourbon e botti ex-Canadian whisky, non viene effettuato filtraggio a freddo; 40%
6,00
USA - Bulleit Kentucky Straight Bourbon
Kentucky Straight Bourbon Whiskey; 45%
4,00
USA - Bulleit 95 Rye
Straight American Rye Whiskey; 45%
5,00
USA - Balcones, Baby Blue
100% Blue Corn (mais blu) whiskey texano; 46%
6,00
USA - Balcones, Texas Pot Still Bourbon
Distillato di Blue Corn, frumento texano, segale texana e orzo maltato, invecchiato minimo 2 anni; 46%
7,00
USA - Balcones, Texas Rye 100 Proof
100% Rye (Segale) di quattro varietà diverse (Elbon, Crystal, Chocolate e Rosted Rye); 50%
7,00
JAP - Hatozaki
Japanese Blended Whisky, Blend di whisky di orzo e cereali invecchiati in botti ex-bourbon, ex-sherry e Mizunara (quercia giapponese); 40%
4,00
JAP - Hatozaki Pure Malt
Japanese Blended Malt Whisky, Blend di whisky di solo orzo maltato invecchiati in botti ex-bourbon, ex-sherry e Mizunara (quercia giapponese); 46%
6,00
Tequila "Blanco" Arette
Distillato di Agave Azul, coltivato direttamente da Arette nei terreni attorno alla città di Tequila. Dal classico sentore erbaceo, al palato è cremosa e morbida, da bere liscia a temperatura ambiente; 38%
6,00
Tequila "Reposado" Cazcabel
Il Tequila Reposado Cazcabel è un distillato di agave blu weber che affina per 3 mesi in botti di rovere americana. Al naso rilascia fresche note di eucalipto, seguite da sentori di agave e aromi di caramello. Il sorso è persistente e complesso con cenni di jalapeno; 38%
6,50
Mezcal "Santiago Matalan" Nuestra Soledad
Mezcal Tradizionale prodotto da 100% Agave Espadin del terroir di Santiago Matatlan dai Maestros Mezcaleros Valentine Cortes & Gregorio Martinez nella palanque De Cortes. Il Terroir di Santiago Matatlan conferisce a questo Mezcal note dolci di agave arrostita e spezie con un sottofondo erbaceo ed un finale molto lungo. Bottiglie numerate, batch di bottiglie 4500; 45%
7,50
Mezcal "Zoquitlan" Nuestra Soledad
Mezcal Tradizionale prodotto da 100% Agave Espadin del terroir di Santa Maria in Zoquitlan dal Maestro Mezcalero José Pareda Mijangos nella palanque Zoqui. Il Terroir di Santa Maria Zoquitlan produce Mezcal particolarmente aromatici, con sentori di frutta tropicale, erbe e spezie. Bottiglie numerate, batch di 790 bottiglie; 46%
9,00
Mezcal "Reposado" Agave De Cortes
Dopo essere stato distillato dal Maestro Mezcalero Leoncio Santiago nella Palenque di Dainzú, viene invecchiato in botti ex-bourbon per 10 mesi. L’invecchiamento riduce gli aromi erbacei e affumicati a favore di una maggiore morbidezza. Bottiglie numerate, batch di 820 bottiglie; 45,4%
8,00
Mezcal "Anejo" Agave de Cortes
Invecchiato in botti ex-bourbon per 18 mesi. Sentori di legno, liquirizia e rovere, accompagnati da una leggera nota affumicata. Al palato la dolcezza del rovere è accompagnata da un leggero tannino e da note speziate. Bottiglie numerate, batch di 1200 bottiglie; 44,9%
9,00
Grappa Grinor Bianca
Grappa Bianca Piemontese; Distilleria Quaglia
4,00
Grappa Grinor Invecchiata
Grappa Invecchiata Piemontese; Distilleria Quaglia
4,00
Grappa di Vernaccia Invecchiata
Distilleria Silvio Carta. Grappa ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce di uve Vernaccia, frutto di una lavorazione attenta, e di un lungo processo di invecchiamento in pregiate botti di castagno sardo, alcune delle quali centenarie, già utilizzate per decenni per l’invecchiamento del vino Vernaccia.
5,50
Grappa Riserva Personale
Distilleria Rossi D'Angera. Grappa ottenuta dalla distillazione di pregiate vinacce di Nebbiolo e Dolcetto, lungamente invecchiata per oltre 5 anni in botti di Rovere di Slavonia
5,50
Vodka Bad Spirits
Ottenuta dalla distillazione di cereali (grano e segale) con l'aggiunta di gemme di rosa; 40%
4,50
Rum DonQ Riserva 7 Anni
Rum prodotto dalla distillazione della melasse in alambicco a colonna singola e multicolonna, invecchiato per 7 anni in botti ex-bourbon; 40%
5,50
DonQ Oak Barrel Spiced Rum
Spiced Rum invecchiato per almeno 3 anni in botti ex Bourbon, aromatizzato con spezie naturali (non vengono usati aromi artificiali). Dal mix, spiccano gli aromi di Cannella, Vaniglia, Caramello, Chiodi di Garofano e Noce Moscata, armonizzati dalle note di Caffè tostato; 45%
6,50
Un Quai Cos
Liquorificio Garbini; 25%
3,50
Dente di Leone
Distilleria di Montagna La Valdotaine; 32,6%
5,00
Amaro 1904
Ricetta del 1904, dalle note agrumate dell’arancio a quelle speziate di cannella e chiodi di garofano, con un tocco di liquirizia e una nota fresca di menta. Ma ciò che distingue il sapore di Amaro 1904 è la camomilla, un piccolo fiore in grado di dare profondità e aromaticità al liquore; 29%
5,00
Black Wave
Amaro molto secco. Tra le sue botaniche, spicca la nota di Lemon Myrtle Australiano; 37,5%
5,00
Genepy (La Valdotaine)
Liquore tipico della tradizione valdostana prodotto da una infusione in alcole purissimo delle piccole Artemisie caparbiamente coltivate sulle nostre montagne a quote di 1.900 – 2.000 metri. La selezione delle piantine, la cura nell’essiccazione, nella preparazione dell’infusione e l’attenzione nella maturazione creano un prodotto da gusto caratteristico di grande finezza e morbida eleganza
4,50
La Sambuca Sbagliata
Primo liquore creato dalla Bad Spirits, nato da un errore di produzione e dosaggi invertiti, a base di fiori di sambuco, arancio ed anice stellato pregiato
4,50
Limoncello
Distilleria Bad Spirits, prodotto solo con limoni freschi di Amalfi ed un pizzico di zenzero
4,50
Liquore alla Liquirizia
Distilleria Quaglia
4,50
Liquore al Pino Mugo
Distilleria Quaglia
4,50
Mirto Rosso
Distilleria Silvio Carta
4,50
Mirto Bianco
Distilleria Silvio Carta
4,50
Lattosio
Merry's Classico
Crema di whiskey classica
4,50
Merry's al Caramello Salato
Crema di whiskey aromatizzata al caramello salato
4,50
Merry's al Cioccolato Bianco
Crema di whiskey aromatizzata al cioccolato bianco
4,50
Caffè
Torrefazione TORMOKA
1,00
Caffè Macchiato
1,50
Caffè Corretto
2,00
Cappuccino
2,00
Acqua Naturale o Frizzante Wami
bott 0,50l
1,00
Mole Cola Normale o Senza zucchero
latt 0,33l
3,50
Acqua Tonica "Green Grove Italian Tonic Water"
bott 0,20l
4,00
Cedrata Tassoni
bott 0,18l
3,00
Chinotto Lurisia
bott 0.275l
4,00
Limonata Achillea
Bevanda non frizzante a base di succo di limoni siciliani, bott 0,275l
4,00
Tè Freddo Achillea Pesca o Limone
bott 0,275l
4,00
Succo di Frutta Achillea (Albicocca, Pera, Pesca o ACE)
bott 0,20l
3,50
7-Up
latt 0,33l
3,50
Fanta
latt 0,33l
3,50
Lemon Soda
latt 0,33l
3,50
Solfiti
Calice di Prosecco
Terra Serena, Prosecco DOC Treviso Extra Dry
4,00
Bottiglia di Prosecco Ruge Extra Dry “Primario”
Cantina Ruge, Valdobbiadene. Proviene esclusivamente da selezionate uve di collina coltivate nella frazione di Santo stefano di Valdobbiadene, cuore dell’area Prosecco DOCG Valdobbiadene, nutrite da terreni dove l’argilla poggia sull’arenaria marina, che dona al frutto una elegante acidità naturale e notevoli profumi. 11%
25,00
Bottiglia "Abbaglio" Rosso di Valtellina DOC, Cooperativa Sociale il Gabbiano
100% Nebbiolo della Chiavennasca. Dopo la vinificazione, il vino rimane 2 mesi in vasca e solo successivamente matura 4 mesi in botti di rovere di Slavonia da 80 hl. Abbaglio ha un sapore secco, fruttato e abbastanza tannico, con elegante fondo di liquirizia
22,00
Merchandising
Gift Card
Un regalo dell’ultimo minuto, su misura, acquistabile al locale o direttamente online.
Ideale per feste, compleanni e occasioni speciali, la Gift Card può essere usata per acquistare tutti i nostri prodotti: lattine e bottiglie di birra artigianale, un aperitivo, una cena, merchandising o più semplicemente dandole un valore di vostra scelta.
Lascia scegliere al destinatario del tuo pensiero le birre che desidera, e ritirandole dalla nostra cella frigo, la catena del freddo sarà mantenuta senza compromessi.
La Gift Card è accompagnata da un folder pop-up in cartoncino argento rigido al cui interno potrete aggiungere una dedica.
0,00
T-Shirt 6° Compleanno
Disponibile in taglia: - S / M / L / XL -
15,00
Felpa Streetware Ricamata “MINIMAL”
Disponibile in taglia: S / M / L / XL / XXXL Colori Ricamo: Verde Fluo, Arancione Fluo, Giallo Fluo
25,00
Bicchiere “Rolling Goat” Graffiti
Formato: 0,40L
4,00
Bicchiere “Rolling Goat” Insegna
Formato: 0,30L
4,00
Cordino Portachiavi RG
1,50
Lista allergeni
-
Arachidi
-
Crostacei
-
Frutta a guscio
-
Glutine
-
Latticini
-
Lupini
-
Molluschi
-
Pesce
-
Sedano
-
Senape
-
Sesamo
-
Soia
-
Solfiti
-
Uova
Info
Rolling Goat S.A.S. di Cattaneo & C.
Via Genova 13/A
21012 Cassano Magnago (VA)
Via Genova 13/A
21012 Cassano Magnago (VA)
Orari
Lunedi 18:00 – 01:00
Martedi 18:00 – 01:00
Mercoledi CHIUSO
Giovedi 18:00 – 01:00
Venerdi 18:00 – 02:00
Sabato 18:00 – 02:00
Domenica 18:00 – 01:00
0331 188 2310